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CANTINE

I vigneti della Nostra tenuta sono situati in una delle più importanti e pregevoli colline nel territorio delle Langhe e precisamente in La Morra.
Le favorevoli condizioni climatiche hanno permesso un'ottima qualità d'uve per molti anni. Oggi SIproduce ancora vino seguendo l'antica tradizione enologica e producendo i classici vini usando la miglior tradizione enologica Piemontese.
Il meglio della sua vendemmia proviene dai propri terreni e i singoli nomi dati al CRU vengono dalle zone chiamate BUSSIA PUGNANE
La vinificazione delle uve in vino viene svolta nella cantina situata nel piccolo borgo comune MONFORTE D'ALBA.
I vecchi processi sono largamente integrati con la moderna innovazione enologica, secondo della qualità del vino e colta in diversi metodi quali per i vini bianchi in vasche d'acciaio frigo stabilizzati a freddo, per i vini rossi invecchiati in botti di rovere o in barriques alcuni blended e ulteriormente affinati in bottiglia. Il risultato di una meticolosa abilità e di esperienza offre un garantito prodotto da un'eccellente qualità.